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Escursione La valle dei mulini perduti

4 Aprile - Escursione della serie "Luoghi Perduti", nella splendida cornice della Val Manubiola.

Escursione della serie “I Luoghi perduti”. Nella splendida cornice della Val Manubiola (comune di Berceto) circondata da castagneti secolari, proveremo a ritrovare cinque mulini perduti, ormai avvolti dalla vegetazione e dalla nebbia del tempo. Risalendo da un rio all’altro, cercheremo di ricostruire le posizioni delle dighe, i percorsi dei canali, le forme delle cisterne (“gore” o “bottazzi”) e i sistemi di funzionamento (a ruota esterna o a cucchiai interni) di questi primi impianti meccanizzati creati dall’uomo e perfettamente in simbiosi con la natura circostante, sino ad arrivare, di mulino in mulino, di scoperta in scoperta, fino allo splendido borgo medievale di Corchia… e alla fine dell’escursione… possibilità di merenda-degustazione con prodotti tipici locali a 10 euro presso la “Trattoria Corchia”, locale che utilizza ancora l’antica tradizione della cottura “col testo”, campana di ghisa sotto cui vengono cotte torte, focacce, ecc.

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